D’ABORD!...
café – noisette - americain
the - infusions
Chocolat – cappuccini – café au lait
croissant – pain au chocolat
fruits pressés
ENSUITE!...
toast
sanwich
club sandwich
focaccia
APRES
SALADESs
caprese (tomates, mozzarella, feuilles de chene, basilic, olive)s
genre nicoise (thon, mais, oeuf dur, feuilles de chene, tomates, olives)
chevre chaud (feuilles de chene, tomates, emmental en cub, noix, raisins secs, crostini de chevre chaud)
chicken (feuilles de chene, tomates, mais, chicken wings, olives)
complete (feuilles de chene, tomates, mozzarella, emmental en cube, jambon cuit, olives)
nos salades sont assaisonnées à l’huile d’olives extra vierge et vinaigre balsamique
SUGGESTION
jambon de parme, melon (en saison)
spaghetti ai frutti di mare
pasta ai porcini
risotto ai porcini
risotto ai frutti di mare
risotto alla milanese
carpaccio (viande de boeuf avec copeau de parmesan, accompagné d’une salade de feuilles de chene ou saumon avec citron et anet, accompagné d’une salade de feuilles de chene)
tartare (accompagné d’une salade de feuilles de chene)
PATES
ravioli – penne - spaghetti
burro e salvia, pomodoro e basilico, 4 formaggi, bolognese, melanzane, pesto, arrabbiata, carbonara
PIZZA
margherita
prosciutto
4 formaggi
marinara
napoletana
salame piccante
focaccia con pomodoro fresco e mozzarella
bianca con prosciutto crudo
ENFIN!
panna cotta
mousse au cholat
tiramisu maison
glaces ben & jerry’s
pasteque/melon